Von der Tracht bis ins Glas: Ein ganzheitlicher Blick auf die Honigproduktion.
Was ist Honig, woraus besteht er? Wie machen die Bienen den Honig? Was bedeutet die "Deutsche Honigverordnung" und wie unterscheidet sich der Honig aus dem Ausland?
Honigverkostung: Zuckersüß bis harzig-herb. Schmecke den Unterschied der Honigsorten, lerne guten von minderwertigem Honig zu unterscheiden. (Unkostenbeitrag für zugekauften Honig: 10.- pro Person inkl. Mitnahme der Reste der Honigproben)
Anmeldung unter
https://www.trachtgold.de/buergerbienenwerkstatt.html